La Buena Medida volvió a abrir sus persianas, ubicado frente a la Plaza Solís, y a metros del Riachuelo . “No reabrimos para ganar dinero, acá hay mucho corazón, esto es sentimiento puro, sentimos amor por el lugar”, dice Jorge Lafratti, de 50 años. Este bodegón abrió una semana después de la creación del Club Boca Juniors. La Buena Medida cerró sus persianas en marzo del 2020, con el inicio de la cuarentena. En mayo de este año, cuando se creía que nunca más abriría, dos amigos y ex clientes se hicieron cargo del fondo de comercio y lo reabrieron. Se ofrece cocina de bodegón, sin platos gourmet, donde se come rico, abundante, barato y gustoso, afirma Lafratti. “Lo mismo que comíamos con mi abuelo, no hemos cambiado nada”, sostiene. Hace dos meses que tomaron la posta del bodegón, y ya han logrado lo más importante: detener las agujas del reloj. “El tiempo acá adentro no pasa”, aclara Lafratti. La pandemia y la crisis económica condenaron a estos ...