30 de noviembre - DIA NACIONAL DEL MATE Por Lic. Malvina Gómez El Mate, la infusión…. Es nuestro encuentro familiar… el encuentro entre amigos/as… es nuestro mimo a quien llega a nuestra casa…. Está asociado a nuestra cultura nacional, es símbolo de la argentinidad. Desde el año 2015, el Día Nacional del Mate se celebra el 30 de noviembre, por el nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas, conocido como Andresito, quien fuera el único gobernador de origen indígena de toda la historia Argentina. Andresito nació en Santo Tome, Provincia de Santa Fe, el 30 de noviembre de 1778. Fue un importante caudillo federal que defendió la Argentina durante las invasiones brasileñas. Falleció en Rio de Janeiro en 1821. Formas de consumir el Mate · Mate tradicional: Vierta la yerba mate dentro del mate (recipiente), hasta alcanzar aproximadamente el 80% del mismo. Ta...
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